ДО УВАГИ ОПЕРАТОРІВ МОЛОЧНОГО РИНКУ!
До уваги операторів молочного ринку!
Департамент аграрної політики, продовольства та земельних відносин Одеської ОВА доводить до відома операторів молочного ринку, що наказом Мінагрополітики від 22.08.2022 № 595 «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12 березня 2019 року № 118» внесені зміни до Вимог безпечності та якості молока та молочних продуктів.
Внесення змін до Вимог безпечності та якості молока та молочних продуктів сприяє удосконаленню заходів у виробництві та обігу молока, запровадженню прозорої системи та простежуваності ведення записів та обміну даними про результати лабораторних досліджень (випробувань) з використанням інформаційно-комунікаційної системи компетентного органу.
Також у наказі запроваджено чіткі механізми щодо проведення лабораторних досліджень (випробувань), а саме:
визначено методи для перевірки відповідності молока та молочної продукції затвердженим критеріям;
встановлено мінімальну періодичність досліджень на виявлення залишків ветеринарних препаратів та інгібіторів;
деталізовано вимоги та критерії придатності молока, яке може використовуватися для споживання людиною, та поводження з молоком, яке не відповідає вимогам цього наказу.
Виконання вимог наказу дозволить операторам ринку молока та молочних продуктів своєчасно та неупереджено виконувати вимоги статті 40 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» та наблизить молочний сектор України до вимог європейського законодавства.
—
З наказом можна ознайомитися за посиланням: