СМАЧНА СПРАВА: ЯК НА ОДЕЩИНІ ВИГОТОВЛЯЮТЬ ЛАВАНДОВИЙ СИР

В Зеленогірській громаді Подільського району третій рік поспіль Олена Дроздовська  виробляє із козиного молока бринзу, фету, качотту, халумі, твердий сир, для своїх потреб — сулугуні моцарелу та кисломолочний сир по-домашньому.

Поштовхом для успішного розвитку сімейної ферми стала державна допомога в розмірі 60 тисяч гривень, на яку жінка придбала 60 породистих кізок.

Як філологу за фахом вдалося створити справжню сирну ферму, читайте у матеріалі за посиланням https://odessa-life.od.ua/uk/article-uk/vid-filologa-do-fermera-zhinka-z-odeshhini-stvorila-spravzhnyu-sirnu-fermu